НОВОСТИ

1 В связи с отменой российского классификатора ОКП (ОК 005-93) и введением в действие на территории РФ с 01.01.2017 заменяющего его классификатора ОКПД2 (КПЕС 2008) и в соответствии с требованиями поправки к ГОСТ Р 51740 (ИУС №1, 2016),  все новые технические условия впервые вводимые с 01.01.2017 имеют обозначение/номер документа по ОКПД2  

2 Все технические условия нашего прайс-листа, введенные в действие до 31.12.2016, поставляются с 01.01.2017 только в актуализированном виде - с обозначением (новым номером) ТУ по ОКПД2 дополнительно к старому номеру ТУ (по требованиям ГОСТ Р 51740 - поправка 2016 г, ИУС №1, 2016)- и с включением всех изменений в ТУ по ТР ТС, стандартам.

3 При использовании в производстве технических условий, введенных в действие и приобретенных до 31.12.2016 допускается применение производителями продукции в дальнейшем (в маркировке продукции и т.д.) ранее принятого обозначения ТУ (с кодом ОКП в номере документа) без его изменения. При этом на титульном листе ТУ старое (ранее принятое) обозначение/номер ТУ должно быть указано в скобках под новым обозначением/номером ТУ по ОКПД2   (Основание: ГОСТ Р 51740 - поправка 2016 г,ИУС №1, 2016)

4 Держатели ранее (до 01.01.2017) купленных у нас ТУ при необходимости могут приобрести изменения в ТУ, включающие новое обозначение ТУ по ОКПД2 в интернет-магазине  www.vitanovo.org или через заявку на сайте  www.vitanovo.net либо по email vnov2001@mail.ru по фиксированной цене актуализации ТУ до действующего состояния-(приобретения изменений ТУ)-2900 руб./1 ТУ. В заявке обязательно указать наименование фирмы/ИП-первичного покупателя ТУ и/или номер договора поставки (указан на титульной странице ТУ)

В заявке ("СТРОКА "КОММЕНТАРИИ К ЗАКАЗУ") обязательно указать наименование фирмы/ИП-первичного покупателя ТУ и/или номер договора поставки (указан на титульной странице ТУ) 

Ассортимент: ГОТОВЫЕ К УПОТРЕБЛЕНИЮ: 1.1 Продукты из мяса копчено-запеченые: Шейка, Карбонад, Буженина, Бекон, Ветчина, Корейка, Грудинка, Шашлык  на шпажках (из свинины, баранины, говядины), 1.2 Продукты из мяса вареные Говядина прессованная ароматная Ассорти в форме, Мясо свин. голов прессов.1.3 Колбасы Вареные:-Колб.Столовая-Сардельки Посадские 1.4 Полукопч:-Колбаса Сельская- Домашняя-Сервелат Праздничный 2 Продукты из мяса птицы: 2.1 Колбасы Вареные:-Сосиски Городские-Рулет Славянский-Ветч. Дачная-Ветч. Обеденная-Ветчина особая куриная,-Колб. Хуторская 2.2 Колбасы Полукопченые:-Колб. Целинная-Особая-Колб. Сырная-Колб. Купеческая 3 Продукты из субпродуктов: 3.1 Уши свиные копченые, рубец говяжий маринов., ножки свные маринованные Зарегистрирован Центром стандарт.и метрологии - КЛП прилагается(9800 руб)

АССОРТИМЕНТ: Торт и пирожное (Т.и П.)Ореховый-Т.и П. Карамельный-Т.и П. Шоколадный-Т.и П. Ягодный-Т.и П. Фруктовый-Т.и П. Тирамису-Т.и П. Йогуртовый-Т.и П. Миндальный-Т.и П. Ассорти. Т.иП.-бисквитные Пирожные по рецептурам тортов являются нарезными; Изготовитель имеет право дополнять наименование продукции именами собственными или фантазийными наименованиями Срок годности замороженных изделий при Т. минус 18 гр.С- не более 3 (трех) месяцев. Ср.годн. изделий после дефростации-не более 5 сут. при Т 4±2 гр.С Зарегистрирован Центром стандарт.и метрологии - КЛП прилагается. (9500 руб.)

АССОРТИМЕНТ: котлеты, шницели, биточки (К.,Ш.,Б.) морковные-К.,Ш.,Б. капустные-К.,Ш.,Б. свекольные-К.,Ш.,Б. свекольные с черносливом-К.,Ш.,Б. картофельные-К.,Ш.,Б. картофельные с грибами- К.,Ш.,Б. из кабачков- К.,Ш.,Б. из тыквы Сроки годн.-при Т. не выше минус 18°С - не более 90 сут., при Т не выше минус 12°С – не более 60 сут. Зарегистрированы Центром стандарт.и метрологии - КЛП прилагается. (8800 руб.)

Ассортимент: -Творог -Творог кремовый -Сыр мягкий -Сыр мягкий с пряными добавками Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименования продукции по настоящему стандарту именами собственными или фантазийными наименованиями Сроки годности: -Творога, творога кремового – не более 5 суток, Сыров мягких не упакованных под вакуумом - не более 5 суток; Сыров в вакуумной упаковке - не более 15 суток Зарегистр. Центром стандарт.и метрологии - КЛП прилагается. (9500 руб.)

Ассортимент: Рыба холодного копчения (тушка или потрошеная, обезглавленная тушка, кусок, филе-кусок (кусочки, соломка), ломтики, спинка, полуспинка, теша, пласт ), Рыба горячего копчения (тушка или потрошеная, обезглавленная тушка), Рыба вяленая (тушка или потрошеная, обезглавленная тушка, кусок, филе-кусок (кусочки, соломка, стружка), ломтики, спинка, полуспинка, теша, пласт ),Нерыбные объекты животного происхождения копченые, вяленые и сушеные Зарегистрированы Центром стандарт.и метрологии - КЛП прилагается. (9500 руб.)

Введены ТУ 9130-123-61144405-16 «ТОРТЫ и пирожные» (ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ ТРАДИЦИОННЫЕ) на основе традиционных рецептур изделий «Сборника технологических нормативов…» по ОСТ 10-060-95.

Введен СТО 61144405-006-2016 «П/Ф МЯСНЫЕ, МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ, СУБПРОДУКТЫ, САЛО СВИНОЕ И ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ» Ассортимент: ВСЕ П/ф В РАЗРУБЕ (ОТРУБЫ) по ГОСТ Р 52601, ГОСТ 7596, ГОСТ Р 52986: КЛАССИФИЦИРОВАНЫ ПО ТР ТС 034/2012, ГОСТ 32951-2014 (группа, вид, подвид, категория): Говяжьи отрубы: Задняя голяшка бескостная, Тазобедренный без голяшки бескостный, Нижняя часть тазобедренно­го отруба бескостная, Наружная часть тазобедрен­ного отруба бескостная, Полусухожильная мышца бедра, Двуглавая мышца бедра И ДР. -ВСЕ ПО ГОСТ Р 52601 ( более 40), Свиные отрубы-ВСЕ ПО ГОСТ Р 52186 (более 30 видов); Отрубы бараньи и козлиные – ВСЕ ПО ГОСТ 7596; Сало свиное толстое на засолку; П/ф из мяса кролика: Фарш из мяса кролика Набор суповой из кролика Пельмени из мяса кролика; Полуфабрикаты из мяса птицы: Тушка индейки целиком ; Тушка индейки в разрубе; Четверть тушки индейки; Голень индейки; Крыло индейки; Филе индейки; Половинка тушки индейки (рубится вдоль позвоночника); Тушка гуся целиком; Тушка гуся в разрубе; Голень гусиная; Филе гусиное; Тушка утки целиком; Тушка утки в разрубе; Тушка цесарки целиком; Тушка цесарки в разрубе; Тушка фазана целиком; Тушка фазана в разрубе; Тушка перепела целиком в специях ; Колбаски сырые из мяса птицы; Набор суповой Субпродукты: Язык гов., свин, Печень гов., свин, Печень кролика Печень индейки Подробный ассортимент-на сайте www.vitanovo.net

Введены ТУ 9163-122-61144405-16 «ЖЕЛЕ ФРУКТОВОЕ» Ассортимент: Желе фруктовое в ассортименте изготавливается из сахара, желирующих веществ, фруктов с добавлением или без добавления пищевых ароматизаторов, красителей, консервантов, других компонентов Зарегистр. Центром стандарт.и метрологии - КЛП прилагается.