Технические условия ТУ 10.72.19-009-61144405-2017 (идентичны ТУ 9110-009-61144405-05) «ТЕСТО. ПОЛУФАБРИКАТЫ»
7000 руб.
Поместив товар/услугу в корзину, ЗАВЕРШИТЕ ОФОРМЛЕНИЕ ЗАКАЗА И ОПЛАТУ В ЛЕВОМ ВЕРХНЕМ УГЛУ СТРАНИЦЫ САЙТА
ТУ+ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ИНСТРУКЦИЯ, РЕЦЕПТУРЫ: ТЕСТО ОХЛАЖДЕННОЕ И ЗАМОРОЖЕННОЕ: Тесто дрожжевое, тесто дрожжевое сдобное, тесто дрожжевое слоеное, тесто пресное (бездрожжевое), тесто для пельменей и мантов, тесто пресное сдобное, тесто пресное слоеное, тесто песочное, тесто для пиццы, тесто цветное Сроки годн-тесто охл-9-72 час, тесто заморож-до 60 сут С/э закл, КЛП - рег.ЦСМ