Технические условия ТУ 10.71.12-069-61144405-2017 (идентичны ТУ 9130-069-61144405-10) «ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ»
Поместив товар/услугу в корзину, ЗАВЕРШИТЕ ОФОРМЛЕНИЕ ЗАКАЗА И ОПЛАТУ В ЛЕВОМ ВЕРХНЕМ УГЛУ СТРАНИЦЫ САЙТА
ТУ+ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ИНСТРУКЦИЯ, РЕЦЕПТУРЫ: Торты и пирожные: "Наполеон", "Дамские пальчики" И ЕЩЕ более 50 наименований бисквитных, песочных, вафельных тортов и пирожных С/э закл , Письмо-согл. ФБУЗ «Ц.гиг. и эпид.» КЛП – рег.ЦСМ
Торты и пирожные: "Наполеон", "Дамские пальчики" И ЕЩЕ более 50 наименований бисквитных, песочных, вафельных тортов и пирожных: Торты и пирожные бисквитные: «Пинчер с ананасами» «Ванильный с персиками» «Шоколадно-ореховый» «Медовичок» «Йогуртовый» «Шоколадный трюфель» «Чизкейк» «Крем-брюле» «Банановый» «Тирамису» «Шоколадный» «Венера» «Тоффе» «Лилу» «Сникерс» «Марципан» «Киви» «Черника» «Банан» «Ананас» «Клубничный» «Персик» «Чернослив на коньяке» «Фруктовый с марципаном» «Купидон» «Эйва» «Афродита» «Йогурт» «Творожный» «Сырный» «Сметанный» Торты и пирожные песочные: «Муравейник» Пирожные бисквитные: П. «Пинчер» П. «Медвежка» П. «Бананза» П. «Ежонок» П. «Улей» П. «Мокачино» П. «Зебра» П. «Ирка» П. «Денди» П. «Рыжик» Пирожные вафельные: П. «Вафельная трубочка» Сроки годности изделий- до 72 часов, Сроки годности изделий на основе промышленных отделочных п/ф с консервантом ("растительных сливок" и др)-120 часов С/э закл , Письмо-согл. ФБУЗ «Ц.гиг. и эпид.» КЛП – рег.ЦСМ