Технические условия ТУ 10.71.12-002-61144405-2017 (идентичны ТУ 9130-002-61144405-06) «ИЗДЕЛИЯ КОНДИТЕРСКИЕ МУЧНЫЕ ПЕЧЕНЫЕ»

ТУ+ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ИНСТРУКЦИЯ, РЕЦЕПТУРЫ:  Коржик, Сочник с творогом и фруктовой начинкой, Кекс творожный, Ушки слоеные, Язычки слоеные Изменение №1 (2008г): расширен ассортимент: добавлен рожок из песочного теста, Сроки годности:

• -коржиков, рожков песочных, вафель бельгийских без начинки в герметичной потребительской упаковке при температуре хранения 18˚±5˚C - не более 15 (пятнадцати) суток.
• -сочников, кекса творожного (творожника формового),  язычков, ушек, улиток  - при температуре хранения 4±2 град.С не более  24 (двадцати четырех) часов

Т, ИТУ №4(2014)-введены вафли бельгийские ТЕХНОЛОГИИ ЗДОРОВОЙ ПИЩИ: В ТУ предусмотрена возможность (по желанию изготовителя) и описана технология выпуска изделий, обогащенных витаминами, йодом С/э закл, КЛП - рег.ЦСМ

НЕ НАШЛИ ВАШ ПРОДУКТ?  ЗАКАЖИТЕ ДОПОЛНЕНИЕ ЭТИХ ТУ, СТО ВАШЕЙ ПРОДУКЦИЕЙ -ДОСТУПНЫЕ ЦЕНЫ, БЫСТРОЕ ПОЛУЧЕНИЕ ДОКУМЕНТА !